Mini-jordgubbstårtor
Såhär till Midsommar måste man ju ha en jordgubbstårta! Muffins-älskare som jag är, fick årets tårta baseras på en vanlig vaniljmuffins. Som ni ser på den första bilden nedanför, så skar jag upp den som en vanlig tårtbotten och la sylt och vaniljsås mellan lagrena. Toppade med grädde, spritsad ovanpå och så såklart jordgubbar! Så gulligt med små tårtor tycker jag, att alla får sin egna lilla bakelse liksom. Gott blev det också!
